A túlzott olajfogyasztás veszélyei
Mivel a kókuszolaj nagy része telített, azaz rossz fajta zsír, hiába dolgozza fel könnyen a szervezeted, kifejezetten rosszat tesz a testednek. Bizonyították, hogy a telített zsírsavakat rendszeresen fogyasztók hajlamosabbak a szív- és érrendszeri betegségekre – a vérből kiváló zsír szó szerint lerakódik az érfalakra, összeszűkíti azokat, és így kevesebb vér, ezzel együtt kevesebb oxigén is jut a szervezetedbe.
A kókuszolaj úgynevezett MCT-zsírsavakat tartalmaz, amelyek közvetlenül és változás nélkül jutnak át a bélnyálkahártya sejtjein – ettől egészséges a kókuszolaj, mert nem a nyirokkeringésen keresztül dolgozza fel a szervezeted őket. Nagyobb mennyiségben azonban ugyanúgy ártalmas, mint a többi olajfajta.
