Miért fontos szerintetek, hogy egy péksütemény ne csak finom, hanem egészségtudatos is legyen?
Hiszünk a felelősségvállalás fontosságában, szomorúnak tartjuk, hogy a vásárlóknak órákig kell olvasgatni a címkéket és kutatni a megfelelő termékek után, ahelyett, hogy a gyártók törekednének az egészség- és környezettudatosság felé. Ez rossz folyamat: bizalmatlanná válnak a fogyasztók, általánosítások jelennek meg: a pékáru hizlal, a gluténmentes csak az érzékenyeknek való. Szerintünk a tápláló pékárunak mindig is lesz létjogosultsága, hiszen nagyon praktikus. Könnyen szállítható, fogyasztható, bármikor ki tud váltani egy tízórait, uzsonnát. Az, hogy nem búzalisztből, hanem más gabonákból, magvakból készül, nem zár ki senkit a fogyasztói körből. Étrendtől függetlenül is vásárolnak nálunk azért, mert finomak a termékek, nem puffasztanak, sokáig eltelítenek.
