Klasszikus körtebefőtt
Hozzávalók:
- 2 kg körte
- 1-2 citrom leve
- 50-70 dkg cukor (ízlés szerint)
- 5 rúd fahéj
- 2 rúd vanília (az egész rudakat vágd félbe)
Elkészítése:
A körtét hámozd meg, a magházakat távolítsd el és vágd a gyümölcsöket darabokra (negyedekbe vágva nagyon mutatós lesz). A frissen facsart citromlével locsold meg a körtét, hogy ne barnuljon be. Egy liter vízhez add hozzá a cukrot, és hagyd besűrűsödni kicsit, főzz szirupot. Ha már jó, tedd bele a körtéket, a fahéjrudakat. A vanília magjait kapard ki, és add a sziruphoz, dobd bele vanília héját is. Főzd együtt 10-15 percig. A sterilizált üvegekben oszd el a forró gyümölcsöket és a fahéjrudakat, a vaníliahéjakat vedd ki, arra nem lesz szükség. Öntsd a körtékre a levet, zárd le jól az üvegeket, majd állítsd őket a tetejükre néhány percre. Olvass még a témában
Miért nem tudják az olaszok elrontani a napjukat? 3 szicíliai szokás, amit azonnal hazahoztam magammal
Melyik érzelem irányítja a reakciódat, világlátásodat? Teszteld!
Tökéletes egyensúly vagy váratlan flört? Ezt tartogatja a Mérleg hava a szerelmi életedben
Ilyen színeket viselnek a gazdagok? Ez a 4+1 árnyalat vonzza a legjobban a pénzt és a sikert
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
