Vörösboros körte
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 db körte
- 2 dl vörösbor
- 2 evőkanál barna nádcukor
- 1 db fahéjrúd
- 1 db vaníliarúd
- néhány szegfűszeg
- késhegynyi őrölt szerecsendió
- 1 kezeletlen narancs héja
- 1 kezeletlen citrom héja
Elkészítése:
A borból, a narancs és a citrom levéből, a cukorból főzz szirupot, majd add hozzá a fahéjat, a vaníliarúd kikapart magjait, a szerecsendiót és a narancshéjat, valamint a citromhéjat is (vékonyan szeletelve, a fehér részek nélkül). A körtéket hámozd meg úgy, hogy a száraikat rajtuk hagyod. A körtéket helyezd a szirupba, és főzd addig, míg a körték megpuhulnak. Kiváló kiegészítője a vaníliafagylaltnak, bármilyen étcsokoládés süteménynek, sülteknek is. Olvass még a témában
Így rendezz be otthon egy zen zónát – A nyugalmas otthoni meditáció helye
Ábrándozol vagy énekelsz közben? Ezt árulja el rólad a fürdőzési szokásod
5 csillagjegy, akinek hatalmasat változhat az élete márciusban
„Te csak leülsz a kanapéra, és közben dolgozol, milyen könnyű ez” – Addig ne ítélkezz a home office-ról, míg nem próbáltad
