Kolbászos, sajtos tepsis burgonya

Hozzávalók 4 személyre

– 40 dkg füstölt sertés kolbász

– 200 ml tej

– 1 nagy fej apróra vágott vöröshagyma

Olvass még a témában

Teszteld: Melyik őszi bekuckózós hangulat passzol hozzád?

Feleség vagyok, nem projektmenedzser – Hogyan lett a nőkből a háztartás titkárnője?

Tegnap még szeptember volt, holnap meg már karácsony?

Ezek a csillagjegyek dolgoznak legkeményebben a sikerért

– 1 teáskanál só

– 1/2 teáskanál bors

– 5-6 közepes méretű hámozott, kockázott burgonya

– 50 dkg trappista sajt

– friss z0ldpetrezselyem apróra vágva

Elkészítése

1. A burgonyát főzzük meg még enyhén ropogósra sós vízben és öntsük le a levét.

2. A kolbászt szeleteljük fel. Egy serpenyőben közepes lángon süssük meg a kolbászt, amíg rózsaszín nem lesz. Egy tálban keverjük össze a tejt, hagymát, sót és borsot.

3. Kenjünk ki egy tűzálló üvegtálat. Rétegesen helyezzük bele a burgonyát, sajtot és a kolbászt. Öntsük le az egészet a fűszeres tejjel. Szórjuk meg a tetejét is sajttal.

4. Süssük 30-40 percet 200 C-on, míg a burgonya jól megpuhul és az egész aranybarnára nem sül. Díszíthetjük petrezselyemzölddel.
 

Ezeket olvassák most

Ezzel a 3 csillagjeggyel a legrosszabb veszekedni – mindenkit leuralnak

Fél évig titokban utalt pénzt a férjem az öccsének a közös számlánkról – így bukott le

4 jel, hogy az idegrendszered a teljes kimerülés szélén áll

Éjszaka zsibbad a kezed? Ezek állhatnak a háttérben, és mutatjuk, mikor fordulj orvoshoz

Ennek a 3 csillagjegynek mesés fordulatot hoz a tél

4 csillagjegy, aki sosem panaszkodik – a nehéz időszakban sem