Ugyan nem élhetünk mindannyian királyi palotában, de ehetünk úgy, mint a királyi család! Katalin hercegné például egyáltalán ne, titkolja, hogy ragyogó külsejét nemcsak a szépségrutinjának, de az egészséges táplálkozásnak is köszönheti, és meg is osztotta a kedvenc ételeit, amiket te is egyszerűen elkészíthetsz.
3/5 Alma chutney
Katalin az első királyi családi karácsonyán lepte meg a királynőt a nagymamája alma chutney receptjével. Ha te is el szeretnéd készíteni ezt a finomságot, 1 kg almára, 2 nagy vöröshagymára, 3 gerezd fokhagymára, 50 g gyömbérre, 3 dl almaecetre, 2 dl cukorra, fél citrom levére és héjára, 1 evőkanál szárított chili pehelyre, 2 teáskanál édesköménymagra, 1 teáskanál fahéjra, néhány csillagánizsra, és ízlés szerint sóra, borsra lesz szükséged.
Hámozd meg, magozd ki és darabold fel az almát. Vágd apróra a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Tedd az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe. Lassan forrald fel, amíg a cukor fel nem oldódik. Párold 30 percig vagy addig, amíg nagyon sűrű lesz, de az alma még megtartja az alakját. Szedd ki a csillagánizsokat, hogy a későbbiekben nehogy véletlenül ráharapj. Tedd tiszta üvegbe, majd tárold sötét, hűvös helyen, amíg el nem fogyasztod.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!