Spárga
Tavasz végén és a nyár elején gyakran találkozhatunk a boltok polcain, a termelői piacokon és a zöldséges üzleteknél is a rengeteg jótékony tulajdonsággal büszkélkedő spárgával, de sokunkkal mégsem jön haza azért, mert nem igazán tudjuk, hogyan készíthetjük el ízletesen. Nos, például airfryer segítségével!
Nincs más dolgod, mint hogy megmosod a spárgát, szárazra törlöd, sózod, borsozod, hintesz rá kakukkfüvet, majd meglocsolod olívaolajjal, és már mehet is a 200°C-ra előmelegített airfryerbe úgy, hogy minden darab szépen, egymás mellett, ne egymáson legyen. Ezután süsd 3-4 percig, forgasd át, majd süsd még egyszer ennyi ideig. A végén ízlés szerint meghintheted parmezán sajttal, és már el is készült. Önmagában, de különféle húsokhoz és halakhoz is isteni lehet, vagy például feta sajttal is eheted.
Nincs más dolgod, mint hogy megmosod a spárgát, szárazra törlöd, sózod, borsozod, hintesz rá kakukkfüvet, majd meglocsolod olívaolajjal, és már mehet is a 200°C-ra előmelegített airfryerbe úgy, hogy minden darab szépen, egymás mellett, ne egymáson legyen. Ezután süsd 3-4 percig, forgasd át, majd süsd még egyszer ennyi ideig. A végén ízlés szerint meghintheted parmezán sajttal, és már el is készült. Önmagában, de különféle húsokhoz és halakhoz is isteni lehet, vagy például feta sajttal is eheted.
Amire figyelj
Ahogyan az összes sütő és serpenyő sem működik egyformán, úgy az egyes airfryerek között is lehet eltérés. Éppen ezért, amikor a hőfokokról és a sütési időről van szó, inkább csak irányadóként tekints rájuk, és folyamatosan ellenőrizd, hogy az adott étel milyen állapotban van, nehogy odaégjen vagy esetleg nyers maradjon.
Illetve természetesen a különféle lisztekből összeállított tészták és egyéb alapanyagok is működhetnek másként, így bármilyen finomságot is készítesz, érdemes kifejezetten olyan recepteket is megnézned előtte, amelyeket airfryerhez találtak ki. Ha erre a néhány dologra figyelsz, és tényleg csak kevés olajat vagy más zsiradékot használsz a sütéshez, akkor számos mennyei finomságot készíthetsz airfryerrel.
Forrás: goodhousekeeping.com, wellplated.com, fotók: istockphoto.com, pexels.com
Illetve természetesen a különféle lisztekből összeállított tészták és egyéb alapanyagok is működhetnek másként, így bármilyen finomságot is készítesz, érdemes kifejezetten olyan recepteket is megnézned előtte, amelyeket airfryerhez találtak ki. Ha erre a néhány dologra figyelsz, és tényleg csak kevés olajat vagy más zsiradékot használsz a sütéshez, akkor számos mennyei finomságot készíthetsz airfryerrel.
Forrás: goodhousekeeping.com, wellplated.com, fotók: istockphoto.com, pexels.com
