Soha nem felejtem el a napot, mikor az egyik legjobb barátomnál inzulinrezisztenciát diagnosztizáltak. A kezdeti sokk után persze nem volt más út az egészsége érdekében, csak az életmódváltás. Azóta igazi kukta vált belőle, megtanult úgy főzni, hogy kedvenc ételei tökéletesen beilleszthetőek legyenek az új étrendjébe. Ebből szeretnék veled pár könnyed, frissítő fogást megosztani, melyeket bátran, bűntudatmentesen fogyaszthatsz a nyári melegben is.
3/4 Mindent bele tortilla
A tortilla tekercs a világ egyik legegyszerűbb étele. IR-eseknél a lap teljes kiőrlésű, a tölteléknek pedig csak a fantázia szabhat határt. Ilyenkor nyáron szeretjük a könnyed ételeket, szóval a töltelék alapja ezúttal legyen saláta és egy kis mexikói zöldségkeverék. Ez gyakorlatilag pár perc alatt kész, mellé grillezzünk egy kis csirkemellet, a tetejére mehet tejföl, só, bors és voilá. Kész az egészséges, fitt vacsoránk.
Hozzávalók:, teljes kiörlésű tortilla lap, zöldségek, mexikói zöldségkeverék, grillezett csirkemell, tejföl, fűszerek
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!