Vörös hús is kell
A minőségi vörös húsokat sem szabad teljesen kizárni az étrendből, ugyanis magas ásványi anyag és vitamintartalmuk (pl. vas, cink, protein, szelén, B-vitamin) jelentős részt hozzájárul az egészség megtartásához.
A sütőben sült változatok egészen fantasztikusak lesznek, ha vegyes zöldségágyon készülnek, de a főtt burgonyát sem kell száműzni a konyhából. Mértékletesen fogyasztva ezek az ételek is hozzájárulnak a kiegyensúlyozott, változatos életmódhoz, így azoknak sem kell nélkülözniük őket, akik diétáznak.
Mire figyelj még?
A kenyeret a zöldségek és a húsok mellől is messzire kell tenni, ugyanis felesleges extra kalóriát jelentenek. A köretek formájában a legjobb a párolt/sült/grillezett zöldség, vagy a zöldségekkel dúsított barnarizs, burgonya. Kiválóak az újonnan ismét felfedezett köret alapanyagok is, pl. a köles, amaránt, hajdina.
Emellett mindig legyen savanyúság, vagy cukormentes kompót, friss saláta az asztalon, hiszen így még tovább emelhető a napi zöldség- és gyümölcsfogyasztás, ráadásul előbb fogtok mindannyian jól lakni, ha sok rostot fogyasztotok.
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
