Bármilyen édesség az asztalra kerülhet a diéta során, feltéve, hogy nincs benne cukor és liszt. Bár elsőre lehetetlennek tűnhet, valójában számtalan alternatíva van: gyümölcsturmixok, natúr joghurt aszalt gyümölcsökkel, mazsolás túró, házi gyümölcs sorbetek. A lisztet sok esetben helyettesíteni lehet mákkal, dióval, kókusszal, mandulával, gesztenyével, a vajat reszelt almával, sárgarépával, krémsajtokkal. Mindenképpen előnyben kell részesíteni azokat a desszerteket, amikben a tészta csak igen kis részt tesz ki, túlnyomó többségben inkább gyümölcsök, zselatinos krémek szerepelnek.