Hogyan készítsd el?
Akárcsak az alaprecept, úgy az elkészítési mód is nagyon egyszerű, igaz, itt már van némi hibalehetőség. Ezt kikerülendő, tartsd be az alábbi feltételeket!
Miután minden alapanyagot összeöntöttél, gondosan keverd el az elegyet, mégpedig csomómentesre. Ebben segítségedre lehet egy kézi habverő. Tedd fel egy edényben a tűzhelyre a folyadékot, majd kezdd el melegíteni!
Az elején használhatsz nagyobb lángot, de amint megjelennek az első csomók, vedd vissza a fokozatot! Amíg a massza engedi, használd a kézi habverőt, így biztos, hogy krémes állagú és sima lesz a gyurma. Olvass még a témában
Nagyon gyorsan sűrűsödik, amint ezt észreveszed, válts fakanálra, és gyorsan keverd, nehogy leégjen. Akkor vagy kész, ha szinte az egész gyurma rátapad a fakanálra.
