Milyen alapelvek szerint dolgoztok?
Fontosnak tartjuk, hogy helyi gazdáktól tudjunk búzát felvásárolni, illetve a cégcsoport által termelt búzát itt helyben szeretnénk tartani és értékesíteni. Ez egyfajta környezettudatos szemléletmód is a részünkről. Így a célunk az, hogy főként a régióban legyünk erősek. A liszt ráadásul egy viszonylag nehéz termék, ilyen üzemanyagárak mellett pedig nem is nagyon éri meg szállítani.
Hogyan jelenik meg nálatok a modernitás?
Nálunk a malomban modern szemlélet ötvöződik a hagyományos őrléstechnológiával. A modern részt a folyamatok képviselik, ahogyan a munkát kezeljük, a teljes műszaki környezet, a kommunikáció, ahogy a munkánkról tudósítunk a közösségi médiában vagy az írott sajtóban. Modern a labortechnika is, viszont a hagyományos részt is megőriztük, és ragaszkodunk az adalékanyagmentes termékekhez.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
