Fokhagyma, a természetes antibiotikum
A fokhagyma egy igazán sokoldalú alapanyag, amely az antioxidánsokban gazdag allicin vegyületen keresztül fejti ki erőteljes hatását. Ez a vegyület nemcsak a baktériumok és vírusok ellen nyújt természetes védelmet, hanem a gyulladások csökkentésében is elsőrangú szerepet játszik. Érdemes nyersen fogyasztani, például salátákhoz adva vagy pirítósra kenve, de ízletes köretekkel és húsételekkel is remekül kombinálható.
