Ha vendégséget tartasz, nem jelenti azt, hogy órákat kéne a konyhában rostokolnod előtte. Mutatunk pár egyszerű cukormentes finomságot, amit te is könnyen elkészíthetsz. Melyiket próbálnád ki?
A kekszet és az olvasztott vajat egy aprítóban dolgozd össze, majd simítsd ki a piteformában, és tedd egy órára a hűtőbe. A vanília pudingot keverd el a tejjel, tedd hozzá a mascarponét és adj hozzá ¼ bögre kókuszreszeléket. Tedd a formába és szórd meg a maradék reszelékkel. Végül szervírozásig az egészet tedd pihenni a hűtőbe.