Kókuszos krémtorta
Hozzávalók:
A pite alaphoz:
- 300 g cukormentes keksz
- 100 g olvasztott vaj
A töltelékhez:
- 1 csomag cukormentes instant vanília pudingpor
- 1 és ¾ bögre tej
- 1 bögre kókuszreszelék
- 1 bögre mascarpone
Elkészítés:
A kekszet és az olvasztott vajat egy aprítóban dolgozd össze, majd simítsd ki a piteformában, és tedd egy órára a hűtőbe. A vanília pudingot keverd el a tejjel, tedd hozzá a mascarponét és adj hozzá ¼ bögre kókuszreszeléket. Tedd a formába és szórd meg a maradék reszelékkel. Végül szervírozásig az egészet tedd pihenni a hűtőbe.
Olvass még a témában
