Inkább menj biztosra
Ha továbbra is bizonytalan vagy, hogy az előtted lévő bogyós gyümölcsöket jó ötlet-e megenni, inkább légy óvatos, és mondj le róluk. Bár az élelmiszerpazarlás minimalizálása is fontos cél, de csak akkor törekedj rá, ha nem megy az egészséged rovására. A penész ugyanis allergiás reakciókat, légzőszervi problémákat, sőt néha még ezeknél is súlyosabb tüneteket is okozhat. Szerencsére ezek a kellemetlenségek nem mindenkinél jelentkeznek, így az sem biztos, hogy egy véletlenül elfogyasztott penészes bogyós gyümölcs megbetegít, de jobb az elővigyázatosság.
Amire szintén figyelj
Természetesen ha te magad szedted frissen a gyümölcsöt, akkor is tehetsz azért, hogy megelőzd a penészesedést. Fontos, hogy a leszedett gyümölcsöt mindig egy szellős, tiszta tartóba tedd, a légmentesen záródó edényeket pedig ebben az esetben kerüld. Mivel a bogyós gyümölcsök tényleg viszonylag gyorsan meg tudnak romlani, ezért a legjobb helyük az elfogyasztásuk előtt a hűtőszekrényben van. Mindezeken túlmenően pedig az is fontos, hogy a bogyós gyümölcsöket mindig közvetlenül a fogyasztásuk előtt mosd meg, kivéve persze, ha penészesedésre gyanakodsz. Ebben az esetben viszont tényleg próbáld meg minél hamarabb elfogyasztani az adott gyümölcsöket.
Forrás: wellandgood.com
Forrás: wellandgood.com
