Sör helyett vajsör! 5 frankó forró ital a hideg napokra

iStock

Címlap / Életmód / Receptek / Sör helyett vajsör! 5 frankó forró ital...

Sör helyett vajsör! 5 frankó forró ital a hideg napokra

Írta Berényi Nóri 2024.10.19.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de én már alig várom a karácsonyi vásárokat, ahol órákig lehet bolyongani egy pohár forró itallal a kezünkben. Szerencsére egy hónap múlva már érezhetjük a fahéj és szegfűszeg illatát a belvárosban, de addig is megosztok veletek pár tuti ital receptet, melyeket élvezettel szürcsölhetsz majd a hideg napokon.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

5 ruhadarab, ami ötven felett inkább öregít

1/5 Vajsör

Régóta szeretnéd megkóstolni az italt, amit Harry, Ron és Hermione iszogatott a Három Seprűben? Akkor jó hírünk van: semmilyen nagy varázslat nem szükségeltetik az elkészítéséhez!

Hozzávalók: 2,5 dl tej, 1 ek cukor (vagy valamilyen édesítő, ha diétás változatot készítenél), 10 dkg vaj, fahéj (ízlés szerint)

Első körben olvaszd fel a vajat, majd szórd rá a cukrot. Amikor a cukor elkezd barnulni, akkor ráöntheted a tejet. Várd meg, míg felforr, majd vedd le a tűzről. A végén pedig nincs más dolgod, mint fahéjjal ízesíteni.

Tedd be az egyik Harry Potter filmet, és máris Roxfort-ban érezheted magad!

2/5 Salep

Ez egy finom, krémes állagú török ital, ami nagy kedvenced lesz, ha egyszer kipróbálod. Az eredeti verzió alapja egy bizonyos orchidea fajta gyökerének őrleménye, de ez kukoricakeményítővel tökéletesen helyettesíthető, így elég, ha csak a sarki boltba ugrasz le az alapanyagokért.

Hozzávalók: 1 csapott ek kukoricakeményítő, 6 dl tej, 2 ek cukor vagy valamilyen édesítő, fahéj (ízlés szerint)

Szórd a kukoricakeményítőt egy kis lábasba, öntsd fel tejjel, majd keverd ki csomómentesre. Közepes tűzön, folyamatos keverés mellett forrald fel az italt, ami szerencsés esetben már besűrűsödött.

A cukrot vagy édesítőt a legvégén add hozzá, és alaposan keverd bele. A végén jöhet a fahéj. Nem egy kalóriaszegény ital, de sokat tehetsz vonalaid megőrzése érdekében, ha fehér cukor helyett más, természetes édesítőt használsz, például nyírfacukrot.

Olvass még a témában

Én az anyám sikerprojektje voltam – a gyerekemre már nem akarom rátenni ezt a nyomást

„Szégyenszemre haza kellett költöznöm anyámhoz” – mi történt, amikor 30 felett visszakényszerültél a szülői házba?

Az „érzelmi másnaposság” sokkal gyakoribb, mint gondolnád – így lábalj ki belőle

Ezt hozza 2026. szeptember 29. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés

3/5 Gesztenyés kakaó

Valljuk be, a gesztenye és a kakaó kombinációjából nem születhet rossz dolog, mivel mindkettő isteni finomság, ez a recept pedig önmagáért beszél.

Hozzávalók: 2 dl tej, 1 tk cukrozatlan kakaópor, 1 tk méz, 5 dkg gesztenyemassza, 0,5 dl habtejszín

A tejben keverd el a mézet és a kakaóport, majd forrald fel. Ezt a meleg italt turmixold össze a szobahőmérsékletű gesztenyemasszával. Ha forrón szereted, akkor még picit melegíthetsz rajta, de már ne főzd tovább. Nyugodtan átszűrheted a kakaódat, ha zavarnak a kisebb-nagyobb gesztenyedarabok, majd dúsítsd egy kis tejszínhabbal.

Pillecukorral vagy magvakkal díszítheted a tetejét.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/2

Következő»

Ezeket olvassák most

7 néma jel, ami egy barátság végét sejteti

Napi horoszkóp 2026. október 14.: Optimista és kalandvágyó leszel

5 csillagjegy, aki mellé október végén szegődik a szerencse

3 csillagjegy, aki imádja az egyedüllétet – ilyenkor töltődnek fel igazán

„Anya, ne beszélj így apáról” – a kilencéves fiam egyetlen mondata ébresztett rá arra, mit rontok el a válás után

Mi az életfeladatod? Megmutatja a születési dátumod utolsó számjegye