Címlap / Életmód / Táplálkozás / 50 fölött nagyon számít mit eszünk!...

50 fölött nagyon számít mit eszünk! – Az egészséges időskori táplálkozás alapjai

Írta Sándor Alexandra 2014.09.11.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Becslések szerint az idős emberek nagyjából felének nem jut annyi vitamin és ásványi anyag a szervezetébe, amennyi szükséges lenne az egészségmegőrzéshez, illetve a meglévő betegségek tüneteinek enyhítéséhez. Ha a te közeledben is él olyan szépkorú, akiről gondoskodhatsz, a következő törvényszerűségekkel érdemes tisztában lenned.

A legfontosabb tápanyagok

Az idő múlásával egyre fontosabbá válik a következő tápanyagok szerepe:

– rost a rendszeres székletért,

– kálium az ideális vérnyomásért, valamint a fáradtság és a depresszió megelőzéséért,

– B12-vitamin az vitalitásért és az agyműködésért,

– egészséges, azaz telítetlen zsírsavak a szívbetegségek kockázatának csökkentéséért.

A „tányérszabály”

Az egészséges táplálkozás időskorban sem feltétlenül egyenlő az örökös méricskéléssel és számolgatással.

A reptéren mondta ki, hogy nem jön velem: egy szakítás a beszállókapu előtt

A legfontosabb a változatosság, illetve érdemes a zöldségekkel és gyümölcsökkel telerakni a tányér felét, zsírszegény fehérjeforrással a negyedét, valamint teljes kiőrlésű gabonával a fennmaradó részt.