5 mennyei vegán csokis desszert, amit bűntudat nélkül élvezhetsz

Írta Horváth Petra 2024.11.10.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

5 kozmetikum, amire kár a pénzt költeni

4/5 Ha valami könnyedebbre vágyunk

Veletek is előfordul, hogy ennétek valami desszertet, de nem vágytok túl nehéz, tömény süteményre? Akkor ezt a receptet imádni fogjátok!

Hozzávalók: 5g barnacukor (vagy kókuszcukor), 60g hűtött csicseriborsólé, 50g étcsokoládé (min. 70%-os), 30g szobahőmérsékletű növényi tej.

Mikor először hallottam róla, hogy a konzerves csicseriborsó leve igazi kincs, alig hittem a fülemnek, pedig tényleg az!

Tehát, első lépésként a csicseriborsó levet egy tálba tesszük és a cukorral együtt habbá verjük. A csokoládét megolvasztjuk, majd a tejjel krémesre főzzük.

Ezt követően hagyjuk kissé kihűlni, majd a csicseriborsó habhoz forgatjuk. Az így kapott levegős masszát kis tálakba osztjuk, és hűtőbe tesszük egy egész estére. Isteni finomság, ha valami könnyedre vágyunk!

5/5 A bekuckózós estékre

A forrócsokoládé határozottan az ősz és tél egyik kötelező kelléke. Amellett, hogy isteni, még kellemesen fel is melegít, és a romantikus estékre sem utolsó!

Íme, egy házilag készíthető recept, amit ha elkészítetek, biztosan ti lesztek a sztárok a család és a barátok körében!

Hozzávalók: 1 bögre nyers törökmogyoró, 3 bögre szűrt víz (vagy ásványvíz), fél bögre étcsokoládé, fél bögre kókuszcukor (vagy más alternatív édesítőszer), 2 evőkanál nyers kakaópor, 1 csipetnyi tengeri só, vegán mályvacukor vagy étcsokoládé és mogyorótörmelék a díszítéshez.

A mogyorót áztassuk 20 percig forró vízbe, majd egy strapabíró mixerbe turmixoljuk tej állagúra. Egy edénybe tegyük fel forrni a többi hozzávalóval együtt, és mikor kezd kissé besűrűsödni, vegyük le a lángról. Osszuk el négyfelé, és díszítsük kedvünkre!