Zuppa inglese alla romana
A zuppa inglese neve ellenére se nem leves, se nem angol, hanem klasszikus olasz édesség kandírozott gyümölcsökkel. Nem véletlen azonban…
2012.11.20.A zuppa inglese neve ellenére se nem leves, se nem angol, hanem klasszikus olasz édesség kandírozott gyümölcsökkel. Nem véletlen azonban…
A profiterole, vagy a nálunk jobban használt profitterolt talán mindenki ismeri. A fánkokat megtöltik főzött krémmel, pudinggal, esetleg…
A jellegzetesen szicíliai édesség az arab hatást tükrözi. A IX-XI. századig Szicília arab uralom alatt állt, és a…
A panettone nevű édesség valószínűleg a pane (kenyér) szóból származik, de eredete nem teljesen tisztázott. Létezik olyan magyarázat,…
A bussolá szó annyit tesz olaszul, mint iránytű. Nem véletlen az elnevezés, mivel egyrészt a sütemény kör alakú,…
A cantuccini egy jellegzetes toszkán keksz féle. Használják cantucci vagy a kicsinyítőképzős alakja, a cantuccini vagy az eredetére utaló pratoi sütemény neveket…
A medvehagyma nagyon egészséges, ezért érdemes minél gyakrabban fogyasztani. Egyik kedvencünk a belőle készült leves, mely krémes és…
Szeretnél egy kicsit kimozdulni a csajokkal, de aggódsz, hogy a kalóriabombának is beillő italok árthatnak az alakodnak? Most…
Lepd meg magatokat karácsonyra kézzel készített karácsonyi díszekkel, amelyek ráadásul ehetők is! Meríts ötleteket következő mézeskalács galériánkból: Édes…
Manapság egyik nagy kedvencünk a marcipán, ami már számtalan kivitelezésben, alakban és színben kapható. De vajon honnan ered…
