Ezekkel az omlós falatkákkal mindenkit le lehet venni a lábáról! A finom joghurtos dresszing üde összhangot teremt a roppanós pirítós és füstölt sonka közt.
Hozzávalók
– egy baguette kenyér
– 250 ml natúr joghurt
– 120 g juh krémsajt
– 1 ek. apróra vágott zöldkapor
– 1 kis fej apróra vágott vöröshagyma
– 20 dkg szeletelt prágai sonka
– paradicsom, paprika díszítésnek
Elkészítése
1. A baguettet szeleteljük fel és pirítsuk meg aranybarnára.
2. Egy tálban keverjük össze a johurtot, krémsajtot, kaprot és hagymát. Ha szükséges sózzuk.
3. A sonkaszeletelket tekerjük fel és helyezzük a pirítósokra. Öntsük le a joghurtos öntettel.
4. Díszítsük paprika és paradicsom szeletekkel.
Tipp: a prágai sonkát füstölt lazaccal vagy prociutto sonkával is helyettesíthetjük.