A tudatosság szerepe
A modern világ bősége és a könnyen hozzáférhető ételek világában különösen nagy kihívást jelent a tudatos táplálkozás fenntartása. Az étkezések előtti és utáni önellenőrzés, valamint a valódi igények felismerése az első lépések lehetnek a kiegyensúlyozott táplálkozási szokások kialakításában. Megfontolandó az is, hogy mennyire vagyunk tisztában a testünk által küldött jelekkel, tudunk-e különbséget tenni a valódi éhség és az érzelmi kielégülés között.
Az intuitív étkezés módszere segíthet abban, hogy a mindennapok során jobban odafigyeljünk testünk valós szükségleteire. Ennek alapja, hogy a testét mindenki saját magának ismeri a legjobban, és őszintén ismerje fel mikor, mit és mennyit fogyaszt.
