8 ehető virág, amit a kertből egyenesen a tányérodra tehetsz

Írta Irimiás Alíz 2026.04.05.

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Nem vagyok én nyúl – gondolom sokszor, amikor újabb diétába kezdek, és unalmas salátákat rágcsálok napestig, de nemrég a mindig zöld salátámat is feldobták azok az ehető virágok, amelyek ilyenkor tavasszal a kertben virítanak. Vigyázat! Nem minden virág ehető, és túlzásba sem szabad esni, mert nagy mennyiségben mérgezőek lehetnek még az ehető fajták is.

🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→

Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.

Beállítom a Google-ben

Az Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban

Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat”: amikor a nagyszülő átlépi a határt

1/8 Pitypang (gyermekláncfű)

A pitypang sárga virága édes, szinte mézízű. Salátához nemcsak a virágát, az ízletes, zsenge leveleket is felhasználhatjuk, mert jó hatással vannak az emésztésre. A levelekből főzeléket is készíthetünk, jól illik hozzá a fehérbors és a citromlé.

2/8 Árvácska

Színes, tavaszi virága enyhén mentolos ízű, és kitűnő dekoráció tortákon, desszerteken, de jól mutat a salátán és az előételeken is. Be lehet vonni cukorral, de keverhetjük palacsintatésztába, esetleg házi sajtkrémekhez. Szendvicseket is dekorálhatunk vele.

Olvass még a témában

Így változik meg az étvágyad a ciklus különböző szakaszaiban

„Amikor megláttam a katicát, tudtam, hogy a nagyi még mindig itt van” – Szeretteink üzenetei a síron túlról

Megörököltem a legfinomabb családi csalamádé receptet – és most megosztom veled

Túlmegy a határon vagy szükséges szabályozás? A diákok megjelenését akarja szabályozni az iskolánk

3/8 Ibolya

Apró lila virágai szinte talajtakaróként lepik el tavasszal a kiskerteket. A kandírozott ibolyavirág Sissi kedvenc desszertje volt. A szemet gyönyörködtető aprócska virágokat édességek díszítésére, teák, ecetek illatosítására is használhatjuk, leveléből pedig salátát készíthetünk. Próbáljuk ki az ibolyát tavaszi fűszervajakba vagy túrókrémbe keverve.

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző

1/3

Következő»