Ezek a közismerten magas zsírtartalmú ételek a szív egészségét támogatják.
Ezen túlmenően, a héjas gyümölcsök sok fehérjét, rostot, egészséges telítetlen zsírokat, vitaminokat, antioxidánsokat tartalmaznak.
Ezért a diófélék megérdemelnek egy kitüntetett helyet a konyhában (feltéve, ha nem vagy rá allergiás). A nyers, sótlan diófélét fogyaszd.
Dió
Olvass még a témában
Különösen egészséges, mert rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz, ellentétben más keményhéjú gyümölccsel.
Omega-3 zsírsav található a sovány halakban, mint a tonhal és lazac. Azt tudjuk, hogy az omega-3 zsírsavak csökkentik a triglicerid szintet, amely egyfajta zsírja a véráramnak. Még szakértők sem tudják egyértelműen megmagyarázni, miért ez a jótékony tulajdonság.
Mandula
