Tápértékben és elkészítési időben is tökéletes ez a lepény recept. Amint azt bizonyára sokan tudjátok, a tökéletes reggeli a lassú felszívódású szénhidrát és jó minőségű fehérje megfelelő kombinációjáról ismerszik meg.
Igen-igen, ez az a bizonyos proteines zabkása, amit a személyi edző, vagy a diétás étrend előír reggelire. Na, de azért a világ nem áll meg a zabkásánál… Zabból gyakorlatilag a muffintól a pogácsáig bármi készíthető. Például egy ilyen, nagyon jól variálható és igazán olcsó reggeli is, mint ez a lepény!
Azt pedig már halkan jegyzem meg, hogy azért velem elő- előfordul, hogy kiürül a kamrám és a hűtőm szombat reggelre, amikor is alkotni kéne valamit, ami eltér a hétköznapok megszokott, rohamtempóban készített reggelijeitől. Ilyenkor szoktam igazán megörülni az ilyen típusú 2-3 hozzávalós ötleteknek. Olvass még a témában
Készítheted sós változatban, ahogy most én is, de mehet bele egy kevés édesítő és fahéj, picit kevesebb só, ekkor gyümölccsel, joghurttal, vagy paleo csokiöntettel tálalható.
