Vágás kérdése
Bár a legtöbben középen vágják ketté a citromot, néha jobb eredményt érhetsz el, ha hosszában vagy akár keresztben szeleteled fel. A vékonyabb szeletekből kézzel is könnyebb kipréselni a levet – különösen, ha nincs eszközöd hozzá. Ha igazán alapos akarsz lenni, a héj közelében lévő rostokat is külön-külön kinyomkodhatod.
Extra tipp: A kisebb darabokra vágott citromhéjat reszelheted vagy kandírozhatod is, így semmi sem megy kárba!
