Észak-Ázsiában és Európa számos országában közkedvelt gyógyászati alapanyagnak számít a bojtorjángyökér, idehaza azonban kevesen ismerik. Bár külsőre nem túl vonzó – mondhatni egy zombi ujjára hasonlít – belső értékei annál nemesebbek. A levelét és a gyökerét is lehet hasznosítani, a belőle készült tea pedig annyi jótékony hatással jár, hogy az sem csoda, ha a kedvenc italoddá válik. A már az ősi kínai orvoslásban is használt gyökerekről, mint amilyen a bojtorján is, úgy tartják, hogy a legmélyebb szinten táplálnak és gyógyítanak, mert a talajból származnak. Ez egyúttal azt is jelenti, hogy ásványi anyagok és vitaminok erős tározói. Éppen ezért is szokás a bojtorjángyökért egyszerre tápláléknak és gyógyszernek nevezni. Ha pedig teát készítesz belőle, a tested több területével is jót tehetsz.
Antioxidánsokban gazdag
