Hozzávalók:
60 dkg bébispenót, 1 db avokádó, 10 db koktélparadicsom, 10 dkg szőlő (vagy mazsola), 3 ek majonéz, 5 dkg quinoa (elhagyható), 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 kk gyömbér (vagy kevés friss felaprítva), 5 csepp citromlé, 1 kk szerecsendió (őrölt), 1 csipet görögszéna, só, bors.
Elkészítés:
A quinoa-t forró vízben főzd 5 percig, míg a héja elkezd leválni, ekkor szűrd le, és tedd egy nagyobb salátás tálba. Az avokádót kockázd fel, a szőlőt és a koktélparadicsomokat vágd félbe, majd az összes hozzávalót tedd a salátástálba, és keverd óvatosan össze.
Tipp: Megszórhatjuk pirított tökmaggal is, hogy valami roppanjon! Olvass még a témában
Rostos keksz, proteinpuding, energiaszelet: egészséges választás vagy csak jól csomagolt ígéret?
A modern mindfulness egy nagy átverés – Ekkor jött számomra a felismerés
A kiskutyám tanított meg igazán a türelemre – így változtam meg észrevétlenül
„Félúton úgy döntött, más színű körmöket akar, de rögtön” – Szépségipari szolgáltatók horrorsztorijai
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
