Avokádó trükkök
Használj hűtőrácsot az avokádó kockára vágásához!
Ha az avokádó késsel történő szeletelése vagy feldarabolása ijesztőnek vagy hosszadalmasnak tűnik, ez a hűtőrácsos hack lesz a megmentőd. Helyezz egy hűtőrácsot egy nagy tál fölé, majd helyezd a meghámozott avokádót a rács tetejére. Óvatosan nyomd át az avokádót a rácson, és voilá! Készen is van a felkockázott avokádó.
Távolítsd el a magot az ujjaiddal!
Az avokádót félbe is vághatod, és biztonságosan kipattinthatod a magját. A módszeret a TikTok egyik influenszere és a sushi séf _mynameischo tette közismertté. A félbevágásához ugyan először kést kell használnod, de ettől nem kell a sürgősségin kikötnöd, mert egy késsel próbáltad meg kipiszkálni a magot is. Miután félbevágtad, tedd el a kést.
Egyszerűen helyezd a mutató- és középsőujjadat az avokádó magjának két oldalára. A hüvelykujjadat tedd az avokádófél hátuljára, és nyomd meg, mintha egy liftgombot nyomnál meg. Bumm! A mag úgy ugrik ki, mint egy olimpiai tornász. Az avokádó magját egy vajkéssel is kipattinthatod, ha mögé nyúlsz, ez még mindig biztonságosabb, mint a magba vájt késes módszer. Olvass még a témában
Mertísd vízbe, hogy frissen tartsd!
Túl sok avokádót kellene felhasználni, mielőtt megbarnulnak? Ne aggódj – nem fognak kárba veszni. Az egész avokádókat megóvhatod a barnulástól, ha vízbe meríted, majd a hűtőszekrénybe teszed őket.
Nyitókép: Anita Austvika/unsplash.com
