Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
Újrafagyasztott élelmiszerek
Veled is előfordult már, hogy felolvasztottál egy csomag fagyasztott húst vagy zöldséget, aztán az utolsó pillanatban úgy döntöttél, hogy inkább elmész vacsorázni? Ha ezeket az élelmiszereket visszadobtad a fagyasztóba, érdemes megkeresned és kidobnod. Minden alkalommal ugyanis, amikor felolvasztasz, majd újra lefagyasztasz egy élelmiszert, növeled a baktériumok elszaporodásának az esélyét. A jövőben pedig, amikor mégsem készítesz el azonnal egy csomag fagyasztott terméket, inkább tedd a hűtőszekrénybe, és a lehető leghamarabb készíts belőle valamilyen finomságot.
Elfelejtett maradékok és termékek
Nagy valószínűséggel te is jártál már úgy, hogy hazahoztál valamilyen finom maradékot a családi összejövetelekről vagy a kedvenc éttermedből, de úgy érezted, hogy nem fog egyből elfogyni, ezért lefagyasztottad. Ezekről a finomságokról - bármennyire is ízlettek először - gyakran megfeledkezünk, a minőségük pedig az idő előrehaladtával egyre csak romlik. Így ha már 3-4 hónapnál hosszabb ideje állnak a fagyasztóban, akkor jobban jársz, ha inkább megválasz tőlük.
Olvass még a témában
Kellemetlen szagú jégkockák
A frissen fagyasztott jégnek általában nincs különösebb szaga vagy íze. Idővel azonban a jég magába szívja a különféle illatokat és ízeket a körülötte lévő élelmiszerekből. Ez azt jelenti, hogy ha van egy fagyasztott pizza, egy csomag garnéla és egy zacskó meggy a jégkockatartó mellett, akkor potenciálisan olyan jégkockát kaphatsz, amelynek az illata és az íze mindhárom keverékéhez hasonlít. Ha a jég magába szívja ezeket az illatokat, nincs mód arra, hogy megszabadulj tőlük. A legjobb, amit tehetsz, hogy egyszerűen kidobod, és lefagyasztasz egy friss adagot, amihez már ha van rá mód, inkább egy fedővel ellátott jégkockatartót használj.
A cikk folytatódik, lapozz!
