Minden évben novemberig érik, így télen sok helyen kapható növény a csicsóka. Jeruzsálemi articsókának is nevezik, de nálunk leginkább a csicsóka név van használatban. Nagyon sokoldalú növény, felhasználási lehetőségei alapján a burgonyához áll a legközelebb.
Cukorbetegség
Szívbetegségek
Főleg a szívkoszorúér-problémákkal küzdőknek ajánlják a csicsóka fogyasztását. Ha naponta juttatunk belőle a szervezetünkbe, akkor azzal vértisztító hatást érhetünk el.
A csicsókában található hatóanyagoknak köszönhetően ugyanis a vérben emelkedik az érvédő HDL-koleszterinérték.
A csicsókában található hatóanyagoknak köszönhetően ugyanis a vérben emelkedik az érvédő HDL-koleszterinérték.
