Számos történet született már e népszerű táj étel nevéről. Egyesek szerint másnaposságot okoz a fogyasztása, míg mások úgy vélik sokat kell utána inni.
– 225 g kínai tészta – 4 evőkanál halszósz – 2 evőkanál frissen facsart lime lé – 1 teáskanál vagy 1 evőkanál csilis fokhagymaszósz – 3 evőkanál barna cukor – 2 teáskanál kukoricaliszt – 2 teáskanál kínai rizspálinka vagy száraz sherry – 225 g bőr és csont nélküli csirkemell, vékonyra szelve – 3 evőkanál repce olaj – 2 evőkanál felaprított fokhagyma – 1 kicsi hagyma, feldarabolva – 1 közepes répa, vékonyra szelve átlósan – 85 g zöldborsó – 1 pohár táj bazsalikom levél
10 laktató diétás vacsora, ami után nem leszel éhes
Elkészítés
– Egy nagy fazékban, bő vízben főzd al dentére a tésztát. Ne főzd túl, mert újra meg kell majd főznöd. Szűrd le, hideg vízzel öblítsd le, majd hagyd csorogni.