Részeges csirke

Hozzávalók:

1 közepes méretű, egész csirke
10-15 dkg füstölt szalonna
10 dkg vaj
3-4 dl fehérbor
só, bors, majoránna

Elkészítés:

A csirkét megmossuk, és alaposan besózzuk. A sót kívül és belül is bőven tehetünk rá, a külső részre borsot, a belsőre pedig majoránnát is tegyünk. A csirkét mindenhol leöltjük olvasztott vajjal, és aláöntjük a fehérbort.

Olvass még a témában

Van egy barátnőm, akinek nem kedvelem a párját – és ebből nem csinálok titkot

„Csoda, hogy beférsz az ajtón” – Testszégyenítő mondatok, amik egy életre tönkretesznek

„Jobbnak láttam, ha nem velem nő fel” – Miért mondtál le a gyerekedről?

„Már kislányként azt kellett hallgatnom, hogy milyen rossz élete volt miattam” – A szüleid nyomorát hallgatni gyerekként érzelmi bántalmazás

Fóliával lefedjük, enyhe tűzön sütjük, közben folyamatosan ellenőrizzük, hogy kell-e pótolni a bort. Mikor a hús puhára sült, vékony szalonnaszeletekkel borítjuk be, majd a sütőbe visszatéve ropogósra sütjük.

Ezeket olvassák most

„Hagytam, hogy a csajom egyedül cipekedjen a lépcsőn” – mikor döbbentél rá, hogy már nem szereted a párod?

Lepipálnád egy tévés kvízműsor stúdióközönségét? Teszteld a tudásodat!

Melyik házba költöznél be? Elárulja, melyik karrierút lehet az ideális számodra

Megörököltem a legfinomabb családi csalamádé receptet – és most megosztom veled

4 csillagjegy, akire a sors nehéz terheket bízott

Ennek a 3 csillagjegynek csalhatatlanok a megérzései