Szárított gyümölcsök és olajos magvak
Több szempontból egészséges minden nap olajos magvakat fogyasztani, a szárított gyümölcsök pedig annak ellenére, hogy tartalmaznak valamennyi cukrot, jól helyettesítik az egészségtelen nasikat.
Szerencsére nem kell lemondanod róluk, csak mostantól jobban kell figyelned az összetevőket és keresned a gluténmentes címkéket. Miért?
Sok esetben előfordul ugyanis, hogy az olajos magvakat és a szárított gyümölcsöket olyan üzemekben készítik és csomagolják, ahol egyéb, glutént tartalmazó termékek is készülnek, amivel egyben ezekbe is bekerülhet az az összetevő, amitől rosszul leszel. Sajnos egy ilyen apróság is elég.
Ízesített joghurtok és édességek
Ha nem szereted a natúr joghurtokat, akkor azt javasoljuk, hogy kezdd el magadnak ízesíteni őket, akár házi lekvárral, friss gyümölcsökkel vagy magokkal, ugyanis a legtöbb, boltokban kapható ízesített verzió potenciális gluténforrás.
Bizonyos sűrítőanyagok, szirupok és stabilizátorok ugyanis már olyan mennyiségben tartalmazhatnak glutént, aminek a hatását egy pohár joghurt elfogyasztásával is érezhetsz.
Ugyanígy van ez a legtöbb édességgel, cukorkával és csokival, így azt javasoljuk, hogy keresd a gluténmentes és az egészséges verziókat!
