3 fagyasztó rendszerezési trükk, amivel mindig tudni fogod, mid van

2. Tárolj kisebb adagokban

Nagyon csábító egy nagy adag levest, pörköltet vagy főzeléket egyben lefagyasztani, de hidd el, később magadnak köszönöd meg, ha kisebb adagokban teszed el. Miért?

• Gyorsabban kiolvad: Nem kell órákig várni, mire felenged egy óriási doboz.
• Pont annyi, amennyi kell: Ha csak magadnak vagy ketten vagytok otthon, nincs értelme egy 6 személyre való adagot egyszerre felolvasztani.
• Kevesebb pazarlás: Ha valamiért nem tudod megenni az egészet, a maradék gyakran a kukában végzi.

Ehhez használhatsz kisebb műanyag dobozokat, zipzáras tasakokat (amiket akár újra is tudsz használni), vagy akár szilikon formákat is kisebb porciókhoz. Én például a friss fűszernövényeket is így fagyasztom le: apróra vágom, kis jégkockatartóba teszem, felöntöm egy kevés olajjal, és így csak előkapok egy kockát főzés közben.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Ezt a 6 dolgot ne tartsd otthon, ha nyugodtabb energiákra vágysz

„Azt reméltem, hogy ez a szerelem megváltoztatja majd az életem” – romantikusnak tűnő, de valójában toxikus elvárások a párkapcsolatban

Kipróbáltam a japán rendrakási módszert – egy hónap alatt többet tanultam magamról, mint vártam