A reggelek mindig kapkodósan indulnak. Sokszor soha semmire nem jut idő, csak gyorsan felöltözni, meginni a kávét, elvinni a gyerekeket az iskolába, óvodába és rohanni a munkahelyre.
Padlizsánkrém
A padlizsánokat megmossuk, és egészben sütőlapra tesszük őket. 180 fokon 30 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 30 percig sütjük. Ezután lehúzzuk a héjukat és hús részt villával összenyomjuk.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk egy kiskanálnyi olívaolajat, majonézt, a megtisztított és félbevágott fokhagymát és a finomra vágott vöröshagymát. Krémesre turmixoljuk az egészet és pirítóssal máris ehetjük reggelire.
Sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk egy kiskanálnyi olívaolajat, majonézt, a megtisztított és félbevágott fokhagymát és a finomra vágott vöröshagymát. Krémesre turmixoljuk az egészet és pirítóssal máris ehetjük reggelire.