Néhány tipp a vaj tárolására
Érdemes a vajat egy erre a célra kijelölt tárolóban tartani, mely védi a terméket a fénytől, a levegőtől, illetve attól, hogy átvegye más élelmiszerek ízét a hűtőben.
Minél légmentesebb a tárolási módszer, annál biztosabb, hogy tovább megőrzi állagát és jellegzetes finom ízét a vaj.
Ha savanyúnak és kellemetlen ízűnek érezzük a vajat, vélhetően megavasodott, ne kísérletezzünk tovább vele, mindig dobjuk ki a megromlott terméket.
Hogyha vajtartóban tároljuk a vajat, amint elfogy egy adag, mosószeres melegvízzel mossuk el alaposan a vajtartót, majd hagyjuk megszáradni vagy töröljük át papírtörlővel, és csak utána tegyük bele az újabb adag vajat. Ügyeljünk rá, hogy mindig tiszta vajtartóba kerüljön a friss vaj.
Fotók: istockphoto.com, Maryam Sicard, Natalie Behn/unsplash+
Minél légmentesebb a tárolási módszer, annál biztosabb, hogy tovább megőrzi állagát és jellegzetes finom ízét a vaj.
Ha savanyúnak és kellemetlen ízűnek érezzük a vajat, vélhetően megavasodott, ne kísérletezzünk tovább vele, mindig dobjuk ki a megromlott terméket.
Hogyha vajtartóban tároljuk a vajat, amint elfogy egy adag, mosószeres melegvízzel mossuk el alaposan a vajtartót, majd hagyjuk megszáradni vagy töröljük át papírtörlővel, és csak utána tegyük bele az újabb adag vajat. Ügyeljünk rá, hogy mindig tiszta vajtartóba kerüljön a friss vaj.
Fotók: istockphoto.com, Maryam Sicard, Natalie Behn/unsplash+
