🎥 Jobb ember vagy, mint hinnéd, ha ez az 5 dolog jellemző rád
4/6 Így tárold a fűszernövényeidet
Télen biztos hiányolod majd a friss fűszernövényeket, pedig ezek tárolása és felhasználása könnyebb, mint gondolnád.
Önmagukban is egyszerűen lefagyaszthatod az ízesítőket, de akár kevés vízben, jégkockatartóban is sort keríthetsz erre a lépésre.
Egy-egy adagot tegyél a formákba, tölts rájuk vizet, így a készülő ételbe csupán bele kell dobnod a jégkockát, és már meg is vagy az ízesítés javával.
Ezt a praktikát felhasználhatod nyáron is: fagyassz le mentaleveleket, amikkel szuperül feldobhatod a hagyományos limonádét.
Egyébként nem csupán vízben, vajban és olajban is elteheted a fűszernövényeket. Miután megfagytak, vedd ki őket a formából, majd felhasználásig tedd az ízesített jégkockákat egy nejlonzacskóba. Már készülhet is a következő adag!
5/6 Szörpös jégkockák
A formákban természetesen szörpöket is fagyaszthatsz, így pontosan egy-egy adag italhoz valót tárolhatsz, mégpedig eleve jeges formában.
Egyszerűen öntsd a szörpöt a formába, adj hozzá gyümölcsöt vagy fűszernövényt, majd fagyaszd le, és a korábban leírt módszer alapján, nejlonzacskóban tárold, egészen a fogyasztásig.
Ennek a módszernek további nagy előnye, hogy a házilag készült szörpöket szintén tárolhatod a segítségével, és a fagyasztásnak köszönhetően egy csepp tartósítóra sem lesz szükséged.
A szörpökön felül lefagyaszthatsz frissen facsart gyümölcsleveket is (citromot, narancsot, bármit), így pillanatok alatt készíthetsz magadnak ízesített és egészséges, alakbarát ásványvizet.
Végül, de messze nem utolsó sorban a jégkockatartóban turmix-alapanyagokat is tárolhatsz.
Ha macerásnak tűnik mindig csak a szükséges mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget vásárolni, hogy friss legyen a turmix, akkor ezt a problémát elfelejtheted.
Ahelyett, hogy az összes alapanyagot kisebb zacskókba adagolva lefagyasztanád, készíts belőlük külön-külön turmixot.
Így egyszerre tudsz tárolni egy nagyobb adagot, és mindig annyi alapanyagot raksz hozzá a friss gyümölcsökhöz, amennyire éppen szükséged van.
Ez a praktika különösen hasznos akkor, ha gyorsan romló, könnyen fonnyadó zöldségekkel, gyümölcsökkel dolgozol, illetve, ha el se tudod képzelni a turmixodat frissítő jég nélkül.
