Linhart Bistro, Radovljica
A remek éttermet Uros Stefelin, Michelin csillagos séf vezeti, akivel össze is futunk, így személyesen is gratulálhatunk isteni degusztációs menüjéhez. Árulkodó h a borjústeakhez nem adnak steak kést: úgy omlik a hús, hogy nincs szükség rá.
Az egyik desszert „bandeljc” helyi édesség, kicsit olyan, mint a quiche – nagyon finom- a másik egy tükörsima csokigolyó, melyet olvasztott csokoládéval öntenek nyakon, és elolvadva felfedi habos-epres tartalmát: pont olyan ízletes, amilyen látványos. A tányérok is különleges kézműves termékek, amelyeket fogyatékkal élő keramikusok műhelyéből szerez be a bisztró.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Péntek reggel elküldjük a hét legolvasottabb Kikapcsolódás-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
