2. Rebarbara
A rebarbara savanykás íze nagyszerűen kiegészíti az édességeket. Bár inkább gyümölcsként szokták használni, valójában egy zöldség, amely magas rost- és antioxidáns-tartalommal bír. Sütikben, kompótokban és gyümölcslevesekben egyaránt kiváló.
3. Medvehagyma
Ebben az időszakban vár ránk a medvehagyma szezonja is, amely fanyar ízvilágával különleges fűszerként szolgálhat. A medvehagyma remek C-vitamin forrás, és jótékony hatással bír az immunrendszerre. Használhatod levesekben, pestóként vagy akár főételek fűszerezésére is.
