A sütőpor és a szódabikarbóna páros, ami a zsírt szó szerint felpuhítja, mielőtt egyáltalán letörölnénk.
Miért éppen a sütőporos módszer működik
A sütőpor és a szódabikarbóna enyhén lúgos kémhatású, ez pedig pont az, amire a zsírnak és az odaégett cukros, olajos rétegeknek szükségük van ahhoz, hogy meglazuljanak. A lúgos kémhatás lebontja a zsírmolekulák szerkezetét, így azok, amik hidegen ledolgozhatatlanul rátapadtak volna az üvegre, langyos vízzel és egy kis dörzsöléssel egyszerűen lecsúsznak róla. Ráadásul sem a sütőpor, sem a szódabikarbóna nem tartalmaz olyan agresszív oldószert, amely károsíthatná az üveg felületét vagy erős szagot hagyna a sütőben.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
