Úgy néz ki, mintha bomba robbant volna? Ezek a séfek bevált rutinjai a rendezett konyháért 

Biztos láttál már főzős műsorokat és tudod, hogy ezeket a filmeket is alaposan utószerkesztik, megvágják, de talán téged is lenyűgöz a séfek rendezettsége, szervezettsége. Hogyan csinálják?

Már jó párszor megkaptam a vicces-komoly megjegyzést, hogy szinte minden alkalommal felrobbantom a konyhát főzés közben, ami aláírom, jogos megállapítás. Tudom, mi okozza a káoszt: egyszerre legalább két-háromféle ételt készítek, és a legtöbbször maximum húsz-harminc percem van arra, hogy meleg ételt tegyek az asztalra. Szóval ezek a megjegyzések tényleg csak oldó jellegűek nálunk, de attól még igaz, hogy ha én beszabadulok a konyhába, akkor oda már nem fér senki más.

A séfek első tanácsa éppen ezért az, hogy legalább próbáljuk meg, hogy egyszerre egy dologra koncentrálunk. A kérdés már csak az, hogyan lehetséges ez?

2/4 Készíts elő mindent, amit csak lehet