Ropogós kacsamell zöldséges tésztával

Hozzávalók 4 személyre

– 400 g kacsamell (kb. 3 mell) 
– 250 g metélt tészta (lehetőség szerint teljes kiőrlésű lisztből)
– 100 g zöld bab
– 1-1 db. sárga és piros édes paprika
– 2 karikára vágott újhagyma
– 3 evőkanál szójaszósz
– 2 evőkanál tamarind dzsúsz (tamarindusz terméséből készült)
– 1 evőkanál méz
– 1,5 teáskanál csili paszta
– 1 teáskanál olíva olaj
– 1 teáskanál szezámolaj
– fél teáskanál öt-fűszer por
– 2 zúzott gerezd fokhagyma
– szezámmag

Elkészítése

1. Helyezd a kacsamelleket egy vágódeszkára. Egy késsel több helyen vágjuk át a kacsamell bőrét (csak a felültét, ne vágjuk mélyen a húsig).

Olvass még a témában

Ezt teszem, ha nyilvános helyen hisztiző gyereket látok – és neked is ezt kellene

„A mai férfiak mindent a nőktől várnak el” – Férfiak a hercegnő-korszakukban

Néha pontosan tudom, hogy nincs igazam, mégis képtelen vagyok beismerni

Ezt hozza 2026. szeptember 9. a numerológia szerint: új kezdetek

2. Egy kis keverő tálban keverjük össze a szójaszószt, mézet, csili pasztát, öt-fűszer port és a zúzott fokhagymát. Egyenletesen dörzsöljük át a kacsamelleket ezzel a fűszerkeverékkel.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

3 csillagjegy, akiknek különösen erős a hatodik érzékük

3 csillagjegy, akinek ősszel egy nehéz döntést kell meghoznia

Ez lesz a legszerencsésebb hónapod az ősszel – a csillagok szerint

Ezt tedd, ha dohos szagú a mosógép gumitömítése – szinte semmibe se kerül

Hogyan érd el, hogy hiányozz neki? A trükk a csillagjegye alapján

A Vénuszod állása elárulja, milyen partnerre van szükséged a tartós boldogsához