Paradicsom
Egy jó tányér chili elfogyasztása után nem csoda, ha gyomorégésed van és nem elsősorban a fűszerek miatt – bár azok sem tesznek jót – hanem azért, mert a paradicsom meglepően savas. Olyannyira, hogy sok refluxos beteg még a ketchup-öt is kerüli, nem véletlenül. A paradicsomlé is magas savtartalmú ital, ezért nem ajánlott a fogyasztása, ahogy a citrusféléké sem, mint például a citromlé és narancslé. A zöldségek nyersen való fogyasztása nem tesz jót a refluxnak, inkább pároljuk meg, mielőtt fogyasztjuk őket.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
