Mindegy, hogy évek óta otthonosan tevékenykedsz a konyhában, vagy még csak most kezdtél el érdeklődni iránta igazán, mindig lehet új dolgokat tanulni. Ezért most elhoztunk néhány hasznos tanácsot, amit érdemes megfogadnod a konyhában, profi szakácsok szerint ugyanis ezeket jobb inkább nem csinálni főzés és sütés közben!
VIDEO Nagy éves horoszkóp 2025: így alakul az éved személyes és munkahelyi fronton
Beáztatod a tésztát
Miután megfőzted a tésztát, van, hogy hideg vizet engedsz rá, és hagyod benne állni pár percig? Noha jó ötletnek tűnhet azért, hogy ne legyen forró, és rögtön tudjátok enni, valójában kevésbé lesz jó élmény elfogyasztani.
A hideg víz ugyanis eltávolítja a külső, kissé „ragadósabb” bevonatát, amire a szósz és sajt is rátapadna egyébként. Így azt tapasztalhatod, hogy alig van íze az ételnek, miközben a szósz a tányér alján gyűlik össze.
A hideg víz ugyanis eltávolítja a külső, kissé „ragadósabb” bevonatát, amire a szósz és sajt is rátapadna egyébként. Így azt tapasztalhatod, hogy alig van íze az ételnek, miközben a szósz a tányér alján gyűlik össze.
A cikk folytatódik, lapozz!