Amikor valami mégsem sikerül
Ha a palacsinta folyton beleragad a serpenyőbe, az többnyire azt jelzi, hogy kevés volt a zsiradék, vagy még nem volt elég meleg a felület, amikor a tésztát beleöntöttük. Ha viszont túl vastag és gumis lett a végeredmény, jó eséllyel a tészta volt túl sűrű, vagy a hőfok túl alacsony, így a palacsinta inkább átsült, mint hogy szépen megpirult volna.
A tökéletes palacsinta nem egyszeri csoda, hanem inkább egy rutin, amit néhány sütés alatt felvesz a kéz. Idővel érezni fogjuk, mikor kell egy kicsit hígítani a tésztát, és mikor van pont jó a serpenyő hőfoka, anélkül, hogy külön mérnünk kellene.
Következő cikkünkSzűz-szezon inspirációi: letisztult formák és megnyugtató natúr színek a harmonikus otthonértNem véletlen ez az érzés: nyár végén beköszönt a Szűz-szezon, így a zsigereinkben érezhetjük, hogy ideje rendet tennünk a környezetünkben és a lelkünkben egyaránt. A Szűz csillagjegy szellemisége a letisztultságot, a jól átgondolt funkcionalitást és a természetes eleganciát állítja középpontba – ebből a csodás energiából…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
