Olcsó hazai alternatívák a méregdrága import superfoodok helyett

Chia mag helyett: lenmag

Ha korábban az omega-3 zsírsavak miatt került a kosaradba a chia mag, akkor ideje lecserélned: a lenmag tápértékben szinte ugyanazt tudja. Kiemelkedő az esszenciális zsírsavtartalma, darálva könnyen emészthető, és sokoldalúan használható a konyhában. Kásákba, turmixokba, süteményekbe vagy akár sós ételekbe is beilleszthető. Mivel vízzel elkeverve zselés állagot vesz fel, vegán sütésnél gyakran alkalmazzák tojáspótlóként, de te is bevetheted, ha zsírszegényebb ropogtatnivalót tennél az asztalra. Olcsó, hazai, egészséges, rostokban rendkívül gazdag és meglepően sokoldalú – nehéz érvet találni ellene!

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Ez a mediterrán úti cél illik hozzád a születési hónapod alapján

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

„Csak a halálos ágyán mondta el az igazat” – Családi titkok, amiket évtizedekig őrizgettek

Nem napi 10 ezer lépés kell a fogyáshoz és a súlymegtartáshoz? Egy új kutatás szerint ez a helyes szám

Ezért forgolódsz éjjel – és így aludhatsz végre jobban

„Én üldöztem a szeretetemmel, ő pedig menekült” – Tippek az „elkerülő” partnerhez, mielőtt megőrülnél