A város
Bari városa csupán másfél órás repülőútra van kis hazánktól, így elég hamar elérhető bárki számára. Megérkezve egy apró reptér fogad minket, de a városba érve megbizonyosodhatunk róla, hogy szuper helyet választottunk a nyaralás célpontjául.
Bari ugyanis egyszerre modern és nagyon régi, mindössze egy sugárút választja el az új épületeket az óváros bájától, ahol minden este érdemes kéz a kézben andalogni, hiszen minden kis utca tartogat valami szép látnivalót.
Nappal pedig a strandolás kötelező, hiszen egy könnyű séta a tengerparti sétányon épp a homokos strandra vezet. Az emberek kedvesek és közvetlenek, az idő pedig mindig tökéletes, kész Dolce Vita!
Bari ugyanis egyszerre modern és nagyon régi, mindössze egy sugárút választja el az új épületeket az óváros bájától, ahol minden este érdemes kéz a kézben andalogni, hiszen minden kis utca tartogat valami szép látnivalót.
Nappal pedig a strandolás kötelező, hiszen egy könnyű séta a tengerparti sétányon épp a homokos strandra vezet. Az emberek kedvesek és közvetlenek, az idő pedig mindig tökéletes, kész Dolce Vita!
Mert enni jó!
Ha Olaszországban járunk, kötelező bűntudat nélkül finomakat enni, ezzel nem voltam én sem másképp. Mint minden régiónak, úgy a Puglia tartományba eső Barinak is megvan a saját, helyi specialitása, amit nem szabad kihagyni, ez pedig nem más, mint a sgagliozze.
Ez az étel kukoricadarából készül – tulajdonképpen olyan, mint a polenta – amit forró olajban sütnek ki és épp csak meghintik sóval, de kapható belőle édes változat is.
Ezt a helyi gasztro fogást mindenképp az eldugott kis utcákban érdemes a helyi idős hölgyektől venni, mert így lesz a kulináris élvezet a legautentikusabb, így tettük ezt mi is.
Bari másik különlegessége pedig a home made pasta, amit szintén az óváros kisutcáin lehet beszerezni. Itt minden tészta helyben, a helyiek konyhájában készül frissen. Itt érdemes néhány kört tenni az asztalok között és utána vásárolni, mert tényleg nagy a választék – és isteni is.
Ez az étel kukoricadarából készül – tulajdonképpen olyan, mint a polenta – amit forró olajban sütnek ki és épp csak meghintik sóval, de kapható belőle édes változat is.
Ezt a helyi gasztro fogást mindenképp az eldugott kis utcákban érdemes a helyi idős hölgyektől venni, mert így lesz a kulináris élvezet a legautentikusabb, így tettük ezt mi is.
Bari másik különlegessége pedig a home made pasta, amit szintén az óváros kisutcáin lehet beszerezni. Itt minden tészta helyben, a helyiek konyhájában készül frissen. Itt érdemes néhány kört tenni az asztalok között és utána vásárolni, mert tényleg nagy a választék – és isteni is.
Olvass még a témában
Pizza nélkül nincs nyaralás
Nem tudom mások hogy vannak vele, de akárhányszor járok Olaszországban, minden alkalommal szeretem megtalálni a város legjobb pizzáját. Ez van, sajnos imádom a hasam és a magyar pizza sosem lesz olyan, mint az olasz testvére.
Épp ezért a fél várost bejárva, és ismerősök ajánlásait lecsekkolva, korgó hassal indultunk el vacsorázni, hogy rátaláljunk a (szerintünk) legjobb pizzára.
Nagy szerencsénkre az óvárosi szállásunktól mindössze két sarokra meg is találtunk, amit kerestünk, persze csak utólag jöttünk rá, éhesen, egy hatalmas séta után. Aki itt jár, az mindenképp térjen be a La Pazzeria-ba!
Szinte az összes helyi – fiatal és idős egyaránt – ide jön esténként vacsorázni. Igaz, hogy helyet elég nehéz kapni és elég sokat kell sorban állni, mire leadhatjuk a rendelésünk, de mindenképp megéri türelmesnek lenni! A pizza tésztája vékony és minden alapanyag ínycsiklandó, egyszerűen nem lehet betelni vele, muszáj megkóstolni!
Épp ezért a fél várost bejárva, és ismerősök ajánlásait lecsekkolva, korgó hassal indultunk el vacsorázni, hogy rátaláljunk a (szerintünk) legjobb pizzára.
Nagy szerencsénkre az óvárosi szállásunktól mindössze két sarokra meg is találtunk, amit kerestünk, persze csak utólag jöttünk rá, éhesen, egy hatalmas séta után. Aki itt jár, az mindenképp térjen be a La Pazzeria-ba!
Szinte az összes helyi – fiatal és idős egyaránt – ide jön esténként vacsorázni. Igaz, hogy helyet elég nehéz kapni és elég sokat kell sorban állni, mire leadhatjuk a rendelésünk, de mindenképp megéri türelmesnek lenni! A pizza tésztája vékony és minden alapanyag ínycsiklandó, egyszerűen nem lehet betelni vele, muszáj megkóstolni!
A cikk folytatódik, lapozz!
