Mérnöki precizitással készült sütemények
Az ukrán desszertséf, Dinara Kasko idegei kötélből lehetnek. Meghökkentően aprólékos munkával, tiszteletreméltóan nagy elszántsággal készíti egyedi finomságait. Mérnöki pontossággal kidolgozott geometriai formáiban mindig van valami extra csavar.
Az ember szava eláll látva ezeket a formákat és színeket. A geometrikus alakzatok állagát nehéz pontosan meghatározni kép alapján. Gúlák, hengerek, kockák, háromszögek. Bámulni is elég. Nem lenne szívem beleharapni.
Mondjuk az igaz, hogy különleges élmény lehet a tányéron egy kis desszertvillával kivágni belőlük egy darabot. Kicsit kételkedem benne, hogy a fotókhoz elkészített csodák minden eleme ehető. A fantasztikusan izgalmas mesterműveket előállító dizájncukrász előtt le a kalappal! Instagram-oldalán pedig titkokat is megoszt az alkotás folyamatáról! Olvass még a témában
