Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, ez a cikk különösen fontos lehet neked.
A kolinról alig esik szó a mindennapokban, de az egészségtudatos portálok sem foglalkoznak vele sokat, pedig kellene: a tápanyag a sejtmembránok alkotóelemeként, a lipidek szállításában, valamint az idegsejt és izmok közötti ingerületátvitelben játszik fontos szerepet a szervezetben, ebből is látszik, hogy mennyire fontos a testünknek.
A kolint a szervezet maga is megtermeli, de nem elegendőt, ezért táplálékokból is be kell vinnünk – többek között a húsfélékben, a tojásban és a tejtermékekben található meg nagyobb mennyiségben.
Olvass még a témában
Éppen ezért a vegetáriánusok és a vegánok vannak a legnagyobb veszélyben – az ő szervezetükben könnyen lehet, hogy hiány van ebből a nagyon fontos mikrotápanyagból.