A mikrotápanyag, amelyből biztosan nem eszel eleget – A kolin

Lehet, hogy nem is hallottál még a kolinról, pedig nagyon fontos szerepet játszik az emberi szervezetben. Bár mi is megtermeljük, a táplálékból is be kell vinnünk, ha viszont nem fogyasztunk elegendő húst, tejterméket és tojást, könnyen hiányunk lehet belőle.

Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, ez a cikk különösen fontos lehet neked.

A kolinról alig esik szó a mindennapokban, de az egészségtudatos portálok sem foglalkoznak vele sokat, pedig kellene: a tápanyag a sejtmembránok alkotóelemeként, a lipidek szállításában, valamint az idegsejt és izmok közötti ingerületátvitelben játszik fontos szerepet a szervezetben, ebből is látszik, hogy mennyire fontos a testünknek.

A kolint a szervezet maga is megtermeli, de nem elegendőt, ezért táplálékokból is be kell vinnünk – többek között a húsfélékben, a tojásban és a tejtermékekben található meg nagyobb mennyiségben.