A megfelelő tárolás módja
Az első lépés a friss gyümölcsök tárolása során, hogy alaposan átválogatjuk azokat. Csak az ép, hibátlan darabokat célszerű raktározni, hiszen egy sérült gyümölcs könnyen az egész adag vesztét okozhatja.
A málnát gondosan, de alaposan mosd meg, majd egy réteg papírtörlőre helyezve szárítsd meg – így elkerülheted, hogy a nedvesség később beindítsa a penészesedést. A cseresznyénél már kicsit más a helyzet: felhasználás előtt kell megmosni, és akkor a legjobb, ha szárastul tárolod, mivel így tovább megőrzi frissességét a hűtőben.
