Elkészítés:
- A robotgéped keverőtáljába önts bele minden száraz hozzávalót és keverj rajta egyet.
- Add a száraz anyaghoz a tojást és szép lassan, kezd el adagolni a vizet.
- Amikor úgy látod, hogy már nem morzsálódik a massza, elég a víz, mehet bele a gyümölcs.
- A gyümölccsel együtt már nem kell sokat keverni, nem cél, hogy túlzottan összetörd őket, éppen csak dolgozd bele a tésztába.
- Ha esetleg úgy látod, túl híg lett tőle a masszád, adj még hozzá pici zabot.
- Egyengesd a keveréket egy 20×24 cm-es tepsibe, amit szilikonos sütőpapírral előzőleg bélelj ki.
- Minél vékonyabb a massza rétege annál nagyobb eséllyel lesz ropogós, így, ha igazán ropogósat szeretnél, akár teheted nagyobb tepsibe is.
- Előmelegített, 200 °C-os sütőben süsd aranybarnára nagyjából 45 perc alatt.
- Mielőtt majdnem kész lenne vedd ki és szeleteld fel tetszőleges méretűre és tedd vissza még 10 percre.
A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






